
Zapata de Jamón del terreno
Sobre tomate rallado, jamón de proximidad: cerdos criados en Beceite, elaboración en Valderrobres y secado en Peñarroya. Sabor auténtico y tradición en cada bocado.

Sobre tomate rallado, jamón de proximidad: cerdos criados en Beceite, elaboración en Valderrobres y secado en Peñarroya. Sabor auténtico y tradición en cada bocado.

Base de pan artesano con tomate natural, aceite virgen extra y queso de oveja curado de la zona. Añade cebolla caramelizada y convierte cada mordisco en una experiencia gourmet.

Pincho de tortilla de patata casera. Viene acompañada con una pequeña tostada de pan de horno de leña hecho con masa madre, untada con tomate natural rayado y un toque de aceite de oliva virgen extra.

Patatas fritas crujientes, perfectas para picar mientras disfrutas del entorno del Parrizal

Tres variedades de aceitunas para picar: rotas aliñadas, chupadedos y rellenas.

Pimiento y berenjena asados, rematados a la sartén con finas láminas de ajo, sobre una base de aceite ecológico de la zona. Pura esencia mediterránea con un punto cálido y aromático.